Willkommen

Das Broodhuys ist das ideale Lokal, wenn Sie Appetit auf ein köstliches Mittagessen oder ein leckeres Getränk im Herzen von Leeuwarden haben. Wir heißen Sie in unseren Räumen oder auf der beheizten Terrasse herzlich willkommen!

Öffnungszeiten

Montag 10:00 - 18:00
Dienstag 09:30 - 19:00
Mittwoch 09:30 - 19:00
Donnerstag 09:30 - 20:00
Freitag  09:30 - 20:00
Samstag 09:30 - 20:00
Sonntag 11:00 - 18:00

Menü

Toskanische Tomatensuppe; mit rohen Schinken und 4,75 grünen Kräutern


Huyssuppe; (siehe Aushang oder fragen Sie die Bedienung) 4,40


 

Toast mit Schinken und/oder Käse und/oder Chorizo 3,50


Toast Hawaii mit Schinken, Käse und Ananas 3,75


Toast Chorizo; Grill-Panini mit Chorizo, Tomate, roten Zwiebeln 5,75 und Cheddarkäse mit Tomaten Ketchup


Toast Avocado; dunkles Brot mit rohen Schinken, Avocado, 5,75 Paprika und manchego Käse mit Tomatensalsa

  Petit Schmerz Halb Baguette,
  weiß oder braun, italienisches Brot,
  Croissant Waldkorn bol,
  Sesambol  
Kräuterbutter 3,25 4,25
Käse und/oder Schinken 4,25 5,25
Alte Käse oder Brie 4,65 5,65
Hawaï oder Brie Ananas (warm) 4,85 5,85
Gesund (Käse, Schinken, Gurken, Tomaten, Salat, Ei...) 5,65 6,65
Hühner-Curry Salat 5,65 6,65

Spanjaard; Baguette mit Chorizo, Tomate, Paprika, roten 8,75 Zwiebeln und manchego Käse aus dem Ofen


Frieslands top; Baguette mit friesischem gewurztem 8,75 Schweinefleiß und altem Käse aus dem Ofen mit Kranbeere-senfsoße


Stokbrood Flip; Baguette aus dem Ofen, mit Kräuterbutter, 8,25 Kochschinken und Brie


Lekker anders; Scheiben dunkles Brot mit Avocado, 8,75 gemischtem Salat, Feta, Tomaten Salsa, Zitrone-dressing und gerauchtem Paprikapulver.


Saté Ole; Hühner-Saté vom Backblech mit Kräuterbutter 8,25 und ein Baguette


Carpaccio; Italienisches Brötchen mit gerauchtem 8,95 Rindercarpaccio altem Käse, Kranbeere-senfsoße, gemischtem Salat und Kernen Mix


Zalm met pit; Waldkornbrötchen mit Lachs, Avocado, 8,95 Sesamsaat, Gurke, gemischtem Salat und Wasabi-Mayonnaise


Lekker kipje; Grill-Panini mit Orangenhuhn, karamellisierten 8,50 roten Zwiebeln, gemischtem Salat und Zitrone-dressing


Stokbrood gehakt; Baguette aus dem Ofen, mit Hackfleisch, 8,25 Ketchup, Zwiebeln und Käse


Quesadilla; Tortilla vom Backblech gefüllt mit Guacamole 8,25 Süßkartoffeln, Cheddarkäse und Bohnen mit Tomatensoße

Strammer Max; mit Schinken und/oder Käse 7,95


Strammer Max’ Het Broodhuys’; mit rohen Schinken, 9,95 roten Zwiebeln, Cheddarkäse und gemischtem Salat


Rijpma Frikadelle; Hackfleisch mit Weiβ- oder 8,25 Weizenvollkornbrot, serviert mit Butter und Senfsoße


Kwekkeboom Rindfleischkroketten; mit Weiß- oder 8,25 Weizenvollkornbrot, serviert mit Butter und Senfsoße

Beste Burger; große Rindfleisch Burger mit Bacon und 11,75 Cheddarkäse auf einem Sesambrötchen mit Salat, Tomate, Gurke und roten Zwiebeln serviert mit Pommes, Mayonnaise und Spezialsoße.


Beste Hotdog; gerauchtem Hotdog mit friesischen Kräutern 10,50 auf einem Grill-Panini mit Cheddarkäse, karamellisierten Zwiebeln serviert mit friesischer Senf, gemischtem Salat, Pommes und Mayonnaise

Huys-Gericht (siehe Aushang oder fragen Sie die Bedienung) 9,50


Rijpma Frikadelle; mit Pommes und Salat 9,95


Friesisch gewürztem Schweinesteak mit Kranbeere-Senfsoße 10,50 serviert mit Salat und Pommes


Hühnersaté; vom Backblech mit Pommes und Salat 10,50


Pfeffer Steak; mit Kräuterbutter, Pommes und Salat 11,75


Quesadilla; Tortilla vom Backblech gefüllt mit 10,75 Süßkartoffeln, Cheddarkäse, Bohnen, serviert mit Nachos Guacamole und Tomatensalsa

Käse Salat; mit manchego Käse, altem Käse, Feta, 11,95 gemischtem Salat, Tomate, roten Zwiebeln, Kerne Mix und Yoghurtdressing


Lachssalat; mit Avocado, Sesamsaat, Gurke, gemischtem Salat 11,95 und Zitrone-Dressing


Salat gerauchtem Rindercarpaccio; mit altem Käse, Tomate, 11,95 gemischtem Salat, roten Zwiebeln, Gurke, Kerne Mix und Kranbeere-Senfsoße

Kindermenü; serviert in einer Schachtel mit Pommes, Apfelmus, 6,25 Mayonnaise, Orangenlimonade, dazu entweder Krokette, Hackfleischröllchen oder panierten Hühnerstäbchen.


Poffertjes; kleine Pfannkuchen mit Butter und Puderzucker 4,50


Croissant; mit entweder Schokostreusel, Marmelade oder Nutella 2,85


Kindereis; Vanille Eis serviert in einem Punky Becher 3,00

Brotbrett; mehrere Brotsorten mit Kräuterbutter, Tomatensalsa 5,75 und Guacamole


Friesische getrocknete Wurst; vom Metzger Rijpma mit 5,45 Kranbeere-Senfsoße (zwei Stück)


Orangenhuhn; mit roten Zwiebeln und Cheddarkäse aus 5,75 dem Ofen serviert mit Chili-Soße


Nacho’s; mit Tomate, roten Zwiebeln, Chorizo und 5,75 Cheddarkäse serviert mit Chili-Soße und Guacamole


Kwekkeboom Bitterballen (8 Stück); mit Senfsoße 5,95


Gemischten frittierten Snacks (12 Stück); serviert mit 6,25 verschiedenen Soßen

THEE SPEZIALITÄTEN


Lipton Tee: 2,40 Englisch Breakfast, Earl Grey, Waldfrüchte und Rooibos


Frischer Minztee 3,20


Frischer Zitrone Thymiantee 3,20


HEIßE GETRÄNKE


Kaffee Normal 3,20


Kaffee Groß 3,20


Koffeinfreier Kaffee 2,30


Espresso 2,30


Cappuccino 2,50


Cappuccino mit entweder Karamell oder Vanille Geschmack 2,80


Milchkaffee 2,50


Kaffee mit Sahne 2,60


Heiße Schokolade 2,50


Heiße Schokolade mit Sahne 2,80


KAFFEE SPEZIALITÄTEN


Fryske Kofje Compleet 6,25 Kaffee mit Fryske Sûkerbôle-Likör und eine schnitte Zuckerbrot


Latte Macchiato 3,20 Kaffee von schichten Milch und Espresso


Caramel Dream 3,95 Cappuccino mit Karamellsirup, Sahne und Karamellwürfeln


Vanille Combo 3,95 Cappuccino mit Vanillesirup, Sahne und weißen Shoko-flöckchen


Ice Coffe 3,95 Espresso mit Milch, Karamellsirup, Sahne und Karamellwürfeln


(Alle Kaffeearten können Koffeinfrei bestellt worden.)


ZUM KAFFEE


Apfelkuchen mit Sahne 3,00


Mon-Chou Kuchen mit Kirsche und Sahne 3,00


Huys-Gebäck (siehe Aushang oder fragen Sie die Bedienung) 3,00


Fryske Sûkerbôle (Friesisches Zuckerbrot) 2 Schnitten mit Rahmbutter 2,75


Huys-gemachtes Wurstbrötchen 3,00


KALTE GETRÄNKE


Coca Cola, Coca Cola Light, Coca Cola Zero 2,30


Sprite, Fanta Orange, Fanta Cassis 2,30


Rivella, Rivella Cranberry 2,30


Mineralwasser mit Kohlensäure (Chaudfontaine rood) 2,30


Mineralwasser ohne Kohlensäure (Chaudfontaine blauw) 2,30


Schweppes Ginger ale 2,40


Schweppes bitter Lemon, Tonic 2,40


Chocomel, Fristi, Apfelsaft 2,40


Fuze tea sparkling Lemon 2,50


Fuze tea Green Lemon 2,50


Fuze tea green Mango Kamille 2,50


Milch/ Buttermilch 2,10


Limonade 1,50


Frisch gepresster Orangensaft normal 2,60


Frisch gepresster Orangensaft groß 5,00


FRISCHE SMOOTHIES


Waldfrüchte 4,75


Mango-Apfelsine 4,75


ALKOHOLISCHE GETRÄNKE


Heineken 0,22l 2,30


Heineken 0,25l 2,50


Port 3,40


Tia Maria 4,60


Amaretto 4,60


Beerenburg / Jenever 2,55


Wodka, Bacardi 4,60


Jameson Whisky 4,80


WEINEN


Weiß


Frankreich, Laurence de Veyrac Sauvignon Blanc IGP d’Oc 4,00 Sehr frisch, leichter Duft und schon trockenen im Nachgeschmack


Frankreich, Route 29 Chardonnay Pays d’Oc IP 3,50 Samtig und elegant, Töne von reifen Früchte und ein schön geschmeidiges Nachgeschmack.


Süß


Deutschland, Altes Schlosschen Liebfraulein QW Pfalz 3,50 Leicht süß, sehr fruchtig und angenehm, erfrischend


Rose


Portugal, Coreto ‘Joker‘ Vinho Regional Lisboa Rosado 3,50 Frisch und fruchtig, samtig im Nachgeschmack


Rotwein


Portugal, Portado Vinho Regional Lisboa Tinto 3,50 Lebendig, leicht krautig, sehr fein im Nachgeschmack

Arrangements

Sie können auch köstliche mit unseren kombinierten Paketen genießen. Natürlich kann ein Paket auch in Absprache zusammengestellt werden. Kontaktieren Sie uns oder treten Sie ein, um die Möglichkeiten zu besprechen.

Mittagsarrangement 1:


Petit Pains (Brötchen) aus Weiß- oder Vollkornmehl, mit diversen Sorten Belag, zum ...
€ 9,95 pro Person

Mittagsarrangement 2:


Mit den folgenden üppig belegten Brötchen:
  • Roggenbrot mit Avocados, gemischtem Salat, Feta, Tomatensalsa, ...
€ 13,95 pro Person

Frysk (Friesisches) Menü


Sie können vorher wählen aus:
  • Fryske Senfsuppe mit Räucherwurst 
  • Zwiebelsuppe mit Fryske Berenburg und ...
€ 19,50 pro Person

Feste

Wie wär‘s, wenn Sie Ihre Feier im Broodhuys steigen lassen würden?  In unserer Gaststätte ist Platz für ungefähr 200 Personen.  Das Lokal steht Ihnen vollkommen gratis zur Verfügung, wenn Sie von unserem Hauscatering Gebrauch machen. Das ist nicht nur ausgesprochen lecker, sondern auch superbequem. Selbstverständlich stimmen wir uns bei der Zubereitung aller Gerichte mit Ihnen ab, sodass immer für genügend Originalgerichte und Getränke gesorgt ist.

Schau hinein

Grüne Energie

Het Broodhuys investiert in die Zukunft und die Umwelt.

Auf dem Dach befinden sich jetzt 18 Solarmodule, die einen geschätzten Jahresertrag von 4500 kWh liefern.

Kontact

Het Broodhuys

Nieuwestad 99
8911CL Leeuwarden
Telefoon: 058-2122703

Email: [email protected]
Internet: www.hetbroodhuys.nl


Schauen Sie sich unseren anderen Standort an
 
Broodhuys Broertje Leeuwarden

​Ruiterskwartier 147 - Leeuwarden
www.broodhuysbroertje.nl


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