het broodhuys

Nieuwestad 99 | 8911CL Leeuwarden | Telefoon: 058-2122703 | info@hetbroodhuys.nl


7 DAGEN PER WEEK GENIETEN IN HET BROODHUYS

Arrangementen

Lunch arrangementen (vanaf 10 pers. en alleen op reservering):

Lunch arrangement 1:

Witte en bruine petit pains met diverse beleg soorten zoals kaas, ham, brie, filet american, roomkaas en kip kerrie salade

€ 8,95 per persoon (incl.koffie, thee, melk en karnemelk) 

Lunch arrangement 2:

 Met de volgende luxe belegde broodjes:
  • Stokbrood met gerookte zalm, gemengde sla, rode ui en kruiden mayonaise
  • Wit molenbrood met rundercarpaccio, gemengde sla, kaasvlokken, zongedroogde tomaatje en balsamico dressing
  • Ciabatta met pepersalami, gegrilde paprika, rode ui en gemengde sla 
  • Italiaanse bol gezond
  • Waldkorn bol met geitenkaas, pijnboompitten  en honing
€ 12,95 per persoon (incl.koffie, thee, melk en karnemelk)

Brunch arrangement:

Met de volgende luxe belegde mini broodjes:
  • Mini broodje met gerookte rundercarpaccio, gemengde sla balsamico dressing
  • Mini broodje met geitenkaas, pijnboompitten en honing 
  • Mini broodje met gerookte zalm, roomkaas en komkommer 
  • Mini broodje met rauwe ham, gemengde sla en tomaat

€ 10,95 per persoon (incl.koffie, thee, melk en karnemelk)

De bovenstaande lunch arrangementen zijn uit te breiden met de volgende producten:
  • verse jus d’ orange € 2,-
  • soep van de dag € 3,-
  • Kwekkeboom croquet met witte boterham, roomboter en mosterd € 3,-
  • suikerbrood met roomboter € 1,-
  • krentenbol met roomboter en kaas € 1,50
Bij alle arrangementen is het mogelijk om deze aan te passen naar persoonlijke smaak.

Italiaans buffet (vanaf 15 personen):

Met 3 pasta sauzen ( bolognese, kip pesto, carbonara ) 
  • 2 verschillende pasta's 
  • Lasagne 
  • Rauwkost salade
  • Pasta salade 
  • Geraspte kaas 

€ 13,95 per persoon

Borrel arrangement:

Met verschillende soorten gefrituurde bitterganituur, gesneden kaas en worst en borrelnootjes 

€ 3,50 per persoon

Luxe borrel arrangement:

Met verschillende soorten luxe tapas hapjes: 
Bruchettas belegd met:
  • tonijnsalade 
  • rauwe ham 
Gesneden wraps gevuld met:
  • carpaccio, balsamico siroop, rode ui en kaasvlokken 
  • gerookte zalm, roomkaas, gemengde sla en komkommer                                               
Gevulde schaaltjes met:
  • gemarineerde mozzarella bolletjes en rauwe ham 
  • huis gemarineerde olijven en sweet peppers 
€ 5,50 per persoon

Bij alle arrangementen is het mogelijk om deze aan te passen naar persoonlijke smaak.

© 2017 - het Broodhuys
Ontwerp en vormgeving
Spinnerz communicatie